公益財団法人三島海雲記念財団

Mishima Kaiun Memorial Foundation

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学術研究 Communication Blog

三島海雲学術賞フォローアップインタビュー

これまでの三島海雲学術賞受賞者の方に、ご専門分野や受賞研究、最近のトピックスなどをお聞きするシリーズです。今回は2020年度(第9回)受賞 自然科学部門で受賞された藤村 由紀先生です。

食品成分間の潜在的相互作用のしくみを解明し、食のリスク・ベネフィットを科学する藤村 由紀
九州大学 大学院農学研究院 生命機能科学部門 准教授

2025年05月08日

藤村 由紀
九州大学 大学院農学研究院 生命機能科学部門 准教授