学術研究奨励金
研究報告書
2027年11月掲載予定
受贈者
＜共同研究奨励金＞
※敬称略・五十音順
| 研究課題 | 代表研究者 | 所属機関 | 役職 |
|---|---|---|---|
| 微生物発酵茶成分テアデノールによる脂肪組織線維化抑制を介した生活習慣病予防 | 刀坂 泰史 | 静岡県立大学 薬学研究院 |
准教授 |
| 母乳中OPGによる「腸-骨軸」プログラミング機構とその意義の解明 | 木村 俊介 | 北海道大学大学院 薬学研究院 |
教授 |
| 動的構造にもとづく味覚受容体のシグナル制御メカニズムの解明 | 幸福 裕 | 東京大学大学院 薬学系研究科 |
講師 |
| 大規模脳画像データと脳活動計測を用いた超加工食品による摂食制御の攪乱機序の解明 | 中村 優子 | 東京大学大学院 総合文化研究科 |
准教授 |
| ピペリンによるミオシン構造変化作用は運動不足解消をもたらす”運動模倣薬”となるか？ | 福谷 充輝 | 新潟医療福祉大学 健康スポーツ学科 |
准教授 |
| 食事由来ポリアミンによる筋萎縮制御機構の解明 | 三浦 進司 | 静岡県立大学 食品栄養科学部 |
教授 |
| 脂質代謝と協調する分泌経路制御機構の解明 | 水池 彩 | 国立感染症研究所 品質管理研究センター |
主任 研究員 |
| 乳児の栄養・睡眠・排泄リズムの相互作用の解明 | 米澤 かおり | 東京大学大学院 医学系研究科 |
講師 |
（所属・役職は申請時）
採択件数 8件 （応募数 60件）、
一件 331～500万円の助成
＜個人研究奨励金＞
※敬称略・五十音順
| 研究課題 | 氏名 | 所属機関 | 役職 |
|---|---|---|---|
| 食と睡眠を関連付ける視床下部神経ペプチドの作用メカニズム解明 | 伊澤 俊太郎 | Max Planck Institute for Metabolism Research Neuronal Control of Metabolism |
Postdoctoral Fellow |
| 食物繊維による腸管上皮―神経―免疫軸の制御機構の解明と中枢神経疾患制御への応用 | 石井 南葵 | 広島大学大学院 統合生命科学研究科 |
博士課程 |
| 視床下部における情動と代謝恒常性の統合制御 | 板倉 拓海 | カリフォルニア工科大学 Biology and Biological Engineering |
博士 研究員 |
| DNAメチル化に基づく食品脂質依存性腸内細菌定着受容性指標の確立 | 植村 逸平 | 北海道科学大学 薬学部 |
助教 |
| 宿主由来マイクロRNAによる腸内発酵制御のメカニズム | 逢坂 文那 | 北海道大学大学院 基盤研究部門 |
助教 |
| 食品由来ゼラチンとヒアルロン酸を用いたがん患者の再生医療と食機能回復の研究 | 大塚 裕太 | 鹿児島大学大学院 医歯学総合研究科 |
助教 |
| 病原体感染応答から読み解く腸内細菌叢の競合的排除メカニズムの解明 | 岡田 彩加 | 岐阜大学 応用生物科学部 |
准教授 |
| 糖鎖修飾を介したHDL受容体SR-BIのリガンド選択性制御と食事応答性の解明 | 風岡 顯良 | 大阪医科薬科大学 薬学部 |
特任 研究員 |
| 微絨毛先端タンパク質TMC4/5による腸上皮増殖と分化制御機構の解明と腸管再建への応用 | 梶岡 大暉 | University of Virginia Department of Molecular Physiology and Biological Physics |
Postdoctoral Research Associate |
| 皮膚局所環境シグナルによる免疫・脂質代謝統合制御と皮膚バリア恒常性維持機構の解明 | 北野 隆司 | 近畿大学 産業理工学部 |
准教授 |
| 食事由来脂質による大腸癌発癌機序の解明 | 桐野 桜 | 東京科学大学大学院 医歯学総合研究科 |
博士課程 |
| 矮鶏の従順性を促進するロイテリ菌がおよぼす腸内環境への影響 | 後藤 達彦 | 帯広畜産大学 グローバルアグロメディシン研究センター |
准教授 |
| 水溶性食物繊維代謝産物による腸上皮分化制御とサルコペニア肥満改善機構 | 阪井 貴美子 | 京都府立医科大学大学院 医学研究科 |
博士課程 |
| 食環境によって顕在化する「隠れた」遺伝子制御異常の同定 | 坂上 沙央里 | University of Washington Department of Genome Sciences |
Assistant Professor |
| 絶食が誘導するIgA結合細菌叢の生物学的意義解明と腸内細菌利用糖による制御 | 佐藤 謙介 | 東北大学大学院 医工学研究科 |
特別 研究員 |
| ワイン用ブドウのフェノール成熟度を最適化する、低コスト型品質管理基盤の構築 | Swe Khin Nilar | 東京大学大学院 農学生命科学研究科 |
助教 |
| 父親の鉄栄養が次世代を規定するエピゲノム機構の解明 | 鈴木 智大 | 群馬大学 生体調節研究所 |
助教 |
| 食由来脂肪酸による毛包恒常性制御機構の解明 | SEO JIEUN | 横浜国立大学大学院 工学研究院 |
助教 |
| ビフィズス菌における有機酸産生制御機構の解明 | 高田 紘翠 | 大阪公立大学大学院 農学研究科 |
助教 |
| 不活動下におけるアミノ酸同化応答を制限する翻訳制御機構の解明 | 竹村 藍 | 立命館大学 総合科学技術研究機構 |
助教 |
| 食事由来ドコサヘキサエン酸リン脂質の分子構造が神経機能に与える影響の解明 | 田中 誠也 | 東京海洋大学 学術研究院 食品生産科学部門 |
助教 |
| コリン再生酵素全身欠損によるコリン欠乏症モデルマウスの作製 | 陳 思亦 | 広島大学大学院 統合生命科学研究科 |
博士課程 |
| 閉経前後の内分泌変動下における腸内細菌叢変容と食事・栄養背景との相互関係の解明 | 露木 香 | 京都大学大学院 医学研究科 |
博士課程 |
| 食物繊維を介した腸管バリア機能強化による心不全予防メカニズムの解明 | DINA MUSTIKA RINI | 広島大学大学院 統合生命科学研究科 |
助教 |
| 穀物ペプチドによる小腸糖輸送体SGLT1活性抑制および食後血糖値上昇抑制機構の解明 | 二宮 和美 | 群馬大学大学院 理工学府 |
助教 |
| 極限環境微細藻類の生産する多糖類のプレバイオティクス特性の解明 | 久野 桃子 | Purdue University Department of Biological Sciences |
博士課程 |
| 食を介した胎児期代謝制御と神経発達・行動連関の疾病予防モデル開発 | 福島 穂高 | 東京農業大学 生命科学部 |
准教授 |
| ガス分子群と内部品質指標の対応付けによる熟成予測・制御フードセンシング基盤の構築 | 本田 陽翔 | 東京大学大学院 工学系研究科 |
助教 |
| 振動光法と蛍光寿命解析の融合によるオリーブオイル品質評価技術の開発とその応用 | 馬 特 | 名古屋大学大学院 生命農学研究科 |
助教 |
| 不溶性食物繊維の価値を、繊維分解菌とその分解産物の生理作用に着目して再検討する | 三浦 広卓 | 北海道大学大学院 農学研究院 |
助教 |
| 温州みかん由来植物マイクロRNAが生物種を越えて発揮する生体調節作用の解明 | 村田 希 | 愛媛大学大学院 農学研究科 |
特任講師 |
| シナチクノメイガ食害による京たけのこの品質・安全性評価とフェロモン防除基盤の構築 | 森山 太介 | 京都先端科学大学 バイオ環境学部 |
嘱託講師 |
| BST1を介したNRの代謝ハブ機能によるヌクレオシド合成経路の解明 | 夜久 圭介 | 富山大学 学術研究部 医学系 |
准教授 |
| プトレシンが食中毒菌の腸管内定着を規定する機構の解明とリスク低減介入の探索 | 山崎 浩平 | 北里大学 獣医学部 |
講師 |
| 腸内細菌代謝物ILAによる樹状細胞制御とNrf2機能不全下における抗炎症作用 | 山下 二矢 | 東京理科大学大学院 先進工学研究科 |
博士課程 |
| stx遺伝子を指標としたファージベース迅速検出法の開発 | 山下 和可奈 | 早稲田大学大学院 先進理工学研究科 |
博士課程 |
| 肝臓による栄養資源分配の神経支配機構の解明 | 山田 達也 | University of Nebraska – Lincoln Department of Biochemistry |
Assistant Professor |
| 胆石症モデルマウス由来胆嚢オルガノイドを用いた食環境と胆道機能の関係と病態解析 | 山本 晴 | 東京農工大学大学院 農学府 |
博士課程 |
（所属・役職は申請時）
採択件数 38件 （応募数 248件）、
一件 150万円の助成